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用此菜代替晚餐,热量低不长胖,营养又解馋,不运动也能瘦

admin2020年04月04日

用此菜代替晚餐,热量低不长胖,营养又解馋,不运动也能瘦

长肉容易减肥难,减肥路上最大的障碍就是管不住嘴,俗话说“管住嘴迈开腿”就能瘦,但是工作忙碌,学习时间紧又辛苦,实在没有时间减肥,尤其是学习和工作压力大,还没到饭点就饿了。因为工作忙碌,很多时候都是吃外卖或者快餐,油口味又重,对身体很不好,但是长时间口味很重,突然换成口味淡的煮青菜等,肯定吃不过,所以我们可以从晚餐开始。很多减肥的人不吃晚餐,其实这样对胃很不好,还是要适当少吃一点的。那今天小编就给大家推荐一道非常适合晚上吃的热量低不长胖,清爽好吃的凉拌豌豆苗。

豌豆苗大家应该都吃过吧,我们最常吃豌豆苗的做法就是爆炒了,其实爆炒不如凉拌,低温少油少盐,非常健康。豌豆苗中含有丰富的维生素和膳食纤维以及多种微量元素,脂肪含量极少,可以帮助消化,促进肠胃蠕动,帮助排便,预防脂肪的堆积。用此菜代替晚餐,热量低不长胖,营养又解馋,不运动也能瘦。接下来看一下具体做法,试着做一下吧。

【凉拌豌豆苗】

食材:豌豆苗30克、胡萝卜半根、盐适量、醋1勺、生抽1勺、香油1勺、干红辣椒3个

烹饪步骤:

步骤1:豌豆苗去根,清洗干净,胡萝卜清洗干净,擦成丝;

步骤2:锅中加入适量清水,加入适量的盐和油,烧开;

步骤3:烧开后把豌豆苗放进去,焯水1分钟,取出沥干放进凉水中浸泡;

步骤4:捞出豌豆苗沥干水分,放进盘子或碗中;

步骤5:把胡萝卜丝、红辣椒段、盐、生抽和醋加进去,搅拌均匀即可。

【小贴士】

豌豆苗焯水后,捞出放进凉水中过一下,会让豌豆苗看起来更绿更鲜亮好看。

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